Serveras kvällstid till sällskap på minst 40 pers
- Grovt bröd
- Vispat smör med örter
- Krispig vintersallad med aprikoser och nötter
- Cous cous med räkor,fänkål och chili
- Lime och myntadressing
- Rostad sötpotatis med citron,honung och rosmarin
- Helstekt kalvytterfilé
- Potatisbakelse med grädde och ost
- Blomkålspuré med smak av tryffel
- Chokladtårta med syltade apelsiner
- kaffe