FEST & BRÖLLOP
BRÖLLOP MINST 50 pers.
FEST/FÖRETAG MINST 40 pers.
Vill Ni boka in större sällskap går det bra hos oss på Naturens Hus. Ett bröllop, personalfest eller annan festlighet. Större bokningar för event är alltid kvällstid. Vi har två olika menyförslag – Stora & Lilla menyn. Nyhet för i år är att vi även har en Sommarbuffé med rätter som passar alla. All dryck och mat, tillhandahålls hos oss, det går alltså inte att ta ha medtagna drycker eller annan förtäring. Kaffe ingår alltid som självservering.
STORA MENYN
Komponera en gemensam meny till samtliga i sällskapet. Välj mellan tre eller två rätter. Med två rätter menas att desserten eller förrätten utgår. Vegetariskt och specialkost ordnas vid förbeställning. Barnmeny görs på förfrågan vid bokning. Kaffe ingår.
2 RÄTTER 499:- / 3 RÄTTER 599:-
Förrätter
[ Välj en av förrätterna till hela sällskapet ]
Eldad röding med syrad grädde, örtolja, forellrom, kålrabbisallad & sotad svartrot
Carpaccio med ramslökmayo, picklad gulbeta, jordärtskockchips, lagrad hårdost & machesallad
Varmrätter
[ Välj en av varmrätterna till hela sällskapet ]
Citronrimmad torskrygg med champagnesås, mandelpotatis slungad i brynt smör, knaperstekt fläsk, sallad på grönt äpple, fänkål & gurka
Oxfilé med ramslöksmör, sotad gemsallad, krispig potatiskaka, rödvinssky smaksatt med märg & tomatflarn
Dessert
Choklad nemesis med pistage ganache, hallon & hibiskus crème och chokladjord
LILLA MENYN
Komponera en gemensam meny till samtliga i sällskapet. Välj mellan tre eller två rätter. Med två rätter menas att desserten eller förrätten utgår. Vegetariskt och specialkost ordnas vid förbeställning. Barnmeny görs på förfrågan vid bokning. Kaffe ingår.
2 RÄTTER 325:- / 3 RÄTTER 425:-
Förrätt
Klassisk skagenröra på en frasig potatisbotten, picklad steklök & riven pepparro
Varmrätt
Svensk Flapsteak med fetaostkräm, svart vitlöksglaze, rostad potatis, rotfrukter & friterad palsternacka
Dessert
Mandelkaka på brynt smör med bakade rabarber, vispad vaniljpannacotta & maräng
VÅR- & SOMMARBUFFÉ
I höst kan ni boka en festbuffé till ert sällskap. Här finns det många goda rätter att välja på. Vår buffé inspireras av säsongens smaker. Kaffe ingår.
425:- p/p
DET VARMA
Choritzo / svart vitlöksglazerad kyckling / panerad blomkål /friterad majs / dirty smashed potatao med tryffelmayo, ost & jalapeno
DET KALLA
Bröd & färskost / melon & fetaostsallad / tagliata på flapsteak / bulgursallad toppat med tabbouleh & granatäpple/ ramslökmayo / hummus på vita bönor & rökt paprika
DET SÖTA
Mandelkaka på brynt smör, rabarberkompott, vispad pannacotta & maräng
DRYCK & VICKNING
All dryck och mat, tillhandahålls hos oss, det går alltså inte att ta ha medtagna drycker eller annan förtäring. Här nedan ser Ni prisexempel på olika drycker. Vickning kan också serveras om så önskas.
Bubbel
Cava, glas … 95 kr
Cava, flaska … 485 kr
Vin (Rött/vitt/Rosé)
Husets fina, glas … 98 kr
Husets fina vin, flaska … 435 kr
Öl / Cider
Fatöl, Staropramen, 40cl … 85 kr
Eriksberg, flaska, 50cl … 89 kr
Lokala bryggerier fr. … 85 kr
Carlsberg Hof, 33cl … 75 kr
Cider flaska, 33cl … 75 kr
Alkoholfritt
Bubbel, glas … 65 kr
Vin, glas … 65 kr
Öl/Cider, 33cl … 55 kr
Läsk/Lättöl/Loka … 30 kr
VICKNING
Korv med bröd: 30kr
Vegetarisk wrap: 55 kr
Övrigt
Serveringsavgift för egen bröllopstårta: 25 kr/pers
Avec/Drinkar finns i baren
Alla priser är inkl. moms.
BOKNING AV FEST OCH BRÖLLOP
BRÖLLOP – Lokalhyra/bokningsavgift: 8 000 kr.
(Min. 50 pers, barn ej inräknat) I lokalhyran ingår festplanering (2 möten), serveringspersonal, linnedukar, finservetter, öppen bar, storbildsskärm, trådlös mikrofon och ljudanläggning.
PRIVATFEST – Lokalhyra/bokningsavgift: 3 000 kr.
(Min. 40 pers, barn ej inräknat) I lokalhyran ingår, serveringspersonal, bar, storbildsskärm, trådlös mikrofon och ljudanläggning.
VID AVBOKNING
Vid avbeställning tre veckor innan planerad tillställning faktureras 50% av bokningsavgiften.
BOKNINGSFÖRFRÅGAN
Alla större bokningar (från 40 upp till 120 personer) för event är alltid kvällstid. Gör en först en bokningsförfrågan genom detta formulär eller ring direkt, 019189550. Vi återkommer sedan med bekräftelse på aktuellt datum och återkopplar med pris och tillgänglighet.