FEST & BRÖLLOP
BRÖLLOP MINST 50 pers.
FEST/FÖRETAG MINST 40 pers.
Vill Ni boka in större sällskap går det bra hos oss på Naturens Hus. Ett bröllop, personalfest eller annan festlighet. Större bokningar för event är alltid kvällstid. Vi har två olika menyförslag – Stora & Lilla menyn. Vi även har en Höst- & vinter buffé med rätter som passar alla. All dryck och mat, tillhandahålls hos oss, det går alltså inte att ta ha medtagna drycker eller annan förtäring. Kaffe ingår alltid som självservering.
STORA MENYN
Komponera en gemensam meny till samtliga i sällskapet. Välj mellan tre eller två rätter. Med två rätter menas att desserten eller förrätten utgår. Vegetariskt och specialkost ordnas vid förbeställning. Barnmeny görs på förfrågan vid bokning. Kaffe ingår.
2 RÄTTER 499:- / 3 RÄTTER 649:-
Förrätter
[ Välj en av förrätterna till hela sällskapet ]
Skaldjurstartar med fermenterad vitlöksmajonnäs, citrontapioka, skaldjur-citrongräsconsommé & parmesan krisp
Carpaccio med kantarellcrème, riven hårdost, smörstekta kantareller, picklad silverlök, machesallad & krispig potatis
Varmrätter
[ Välj en av varmrätterna till hela sällskapet ]
Rimmad torskrygg med klassisk Sandefjordsås, forellrom, vinbakad fänkål, potatis slungad i brynt smör & dill
Oxfilé med oxsvansragu, potatiskaka, variation på pumpa, potatisfnas, enbärssky & svampkräm
Dessert
Choklad bavaroise, hasselnöt & mandelpraliné, körsbärscrème & maräng
LILLA MENYN
Komponera en gemensam meny till samtliga i sällskapet. Välj mellan tre eller två rätter. Med två rätter menas att desserten eller förrätten utgår. Vegetariskt och specialkost ordnas vid förbeställning. Barnmeny görs på förfrågan vid bokning. Kaffe ingår.
2 RÄTTER 325:- / 3 RÄTTER 425:-
Förrätt
Viltskavsröra på en frasig potatisbotten, torkade lingon & riven pepparrot
Varmrätt
Svensk Flapsteak med svampcrème, rödvinssky, björnbär, friterad rödbeta & timjanrostad potatis
Dessert
Smördegsknyten med äppelkompott, vaniljmascarpone, saltkola, rostade mandlar & bär
HÖST/VINTER BUFFÉ
I höst kan ni boka en Höstbuffé till ert sällskap. Här finns det många goda rätter att välja på. Vår buffé inspireras av säsongens smaker. Kaffe ingår.
425:- p/p
DET VARMA
Chorizo / ungsbakad kyckling / rostad vitlökssås / rostade rotfrukter / ostgratinerad kulpotatis / tempurafriterad pumpa
DET KALLA
Bröd & färskost / rostad kålsallad med hasselnötter / viltkryddad flapsteak / quinoasallad med gulbetor & spenat / brynt smörmajonäs med lök
DET SÖTA
Smördegsknyten med äppelkompott, vaniljmascarpone, saltkola, rostade mandlar & bär
DRYCK & VICKNING
All dryck och mat, tillhandahålls hos oss, det går alltså inte att ta ha medtagna drycker eller annan förtäring. Här nedan ser Ni prisexempel på olika drycker. Vickning kan också serveras om så önskas.
Bubbel
Cava, glas … 98 kr
Cava, flaska … 485 kr
Vin (Rött/vitt/Rosé)
Husets fina, glas … 105 kr
Husets fina vin, flaska … 465 kr
Öl / Cider
Fatöl, Staropramen, 40cl … 89 kr
Eriksberg, flaska, 50cl … 89 kr
Lokala bryggerier fr. … 95 kr
Carlsberg Hof, 33cl … 85 kr
Cider flaska, 33cl … 75 kr
Alkoholfritt
Bubbel, glas … 65 kr
Vin, glas … 65 kr
Öl/Cider, 33cl … 55 kr
Läsk/Lättöl/Loka … 30 kr
VICKNING
Korv med bröd: 30kr
Vegetarisk wrap: 55 kr
Övrigt
Serveringsavgift för egen bröllopstårta: 25 kr/pers
Avec/Drinkar finns i baren
Alla priser är inkl. moms.
BOKNING AV FEST OCH BRÖLLOP
BRÖLLOP – Lokalhyra/bokningsavgift: 8 000 kr.
(Min. 50 pers, barn ej inräknat) I lokalhyran ingår festplanering (2 möten), serveringspersonal, linnedukar, finservetter, öppen bar, storbildsskärm, trådlös mikrofon och ljudanläggning.
PRIVATFEST – Lokalhyra/bokningsavgift: 3 000 kr.
(Min. 40 pers, barn ej inräknat) I lokalhyran ingår, serveringspersonal, bar, storbildsskärm, trådlös mikrofon och ljudanläggning.
VID AVBOKNING
Vid avbeställning tre veckor innan planerad tillställning faktureras 50% av bokningsavgiften.
BOKNINGSFÖRFRÅGAN
Alla större bokningar (från 40 upp till 120 personer) för event är alltid kvällstid. Gör en först en bokningsförfrågan genom detta formulär eller ring direkt, 019189550. Vi återkommer sedan med bekräftelse på aktuellt datum och återkopplar med pris och tillgänglighet.